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懷孕期間如何避免妊娠水腫?可從飲食方面改善

有些孕媽咪懷孕前就是下肢容易肥胖體質,有些許水腫狀況,懷孕中期開始更加明顯,早上穿褲子還感覺寬鬆舒服,到下班時間小腿就變得十分腫脹,勒痕變得很明顯,擔心到後期水腫的情況會更加明顯。小編針對懷孕期間下肢水腫的原因及外食飲食注意事項,一併整理讓孕媽咪們安心。

水腫的成因

孕媽咪肚子越來越大,大腿、小腿血液回流容易受影響,而造成水腫,水腫的特徵與地心引力有關,通常越靠近末端症狀越明顯,所以多發生在腳指、腳掌及腳踝,腳踝以上較少,水腫多屬生理性,出現生理性水腫常見的原因在於工作需要久站或久坐,會受到重力影響使水分往最低點沉積,也就是下肢部位會影響到血液回流速度變慢,無法運送水分,血液中的水分就容易被擠壓到組織中,進而發生水腫問題。

如果小腿也出現水腫,要懷疑是病理性水腫,應查出原因,例如:子癲前症、腎臟病或本身有心臟病,而這些疾病多會伴隨其他症狀出現。水腫的鑑別診斷並不難,通常看孕媽咪過去病史即可判定,水腫的偵測可以食指按壓腳踝,失去彈性而呈現凹陷即表示有水腫。一般來說,舒緩生理性水腫可以靠平常的生活作息與飲食、按摩三方面得到改善。

外食注意事項

由於現在人多依賴外食,而外食通常都會過度使用調味料,大部份是高油、高糖、高鹽和高熱量。建議改善如下:

  1. 請店家減少鹽的使用:孕媽咪可以要求店家烹調食物時,依個人調整口味,減少鹽的使用。如:燙青菜少放肉燥或是醬油膏,或烹調時不加味精等。
  2. 選擇清蒸水煮取代油炸:點菜時,可以少選醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚,多選擇新鮮清蒸、水煮來取代油炸。
  3. 避開餐桌上的隱形的高鈉調味料:醬油、沙茶醬、蕃茄醬、豆瓣醬、胡椒粉少碰。以新鮮的蔥、薑、蒜、辣椒、白醋取代辣椒醬、辣椒醬油。
  4. 減少濃湯或火鍋湯底的食用:口味過鹹或是過於鮮甜的湯,多加入大量鹽、味精或是鮮味調味料。
  5. 注意包裝上的鈉含量標示:外食採買時也多看包裝食品上的營養標示,注意其中的鈉含量多寡。

 

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